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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Backwaren Aktuell : Neues aus dem Wissensforum Backwaren (früher: BMI aktuell : neues aus dem Backmittelinstitut)

Verfügbarkeit: Frei zugänglich
Homepage(s):
Volltext online seit: (1996)
Verlag: Wissensforum Backwaren
Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen
ZDB Nummer: 2740209-5
Fachgruppe(n):
Schlagwort(e):
EZB-Journal-ID: 202937
Form: Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten: kostenlos
Bemerkung: Bis 2008 u.d.T.: BMI aktuell : neues aus dem Backmittelinstitut
Publizieren: OA Finanzierung

Kontakt: APC-Rabatte für Open-Access-Publikationen
E-Mail: vl-oa-akquisition.subhh@sub.uni-hamburg.de
Website: https://www.sub.uni-hamburg.de/service/publizieren/apc-rabatte-fuer-open-access-publikationen.html

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