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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Combined Compendium of Food Additive Specifications Online Edition

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Weitere Titel:
  • früher: Food Additives Database
Inhalte: Informationen über Lebensmittelzusatzstoffe (ausgenommen Geschmacksstoffe) des JECFA (Joint FAO/WHO Committee on Food Aditives)
Fachgebiete:
  • Biologie, Biotechnologie
Schlagwörter: Lebensmittel, Zusatzstoff
Erscheinungsform: Online
Datenbank-Typ:
Faktendatenbank
    Faktensammlungen (formal und inhaltlich erschlossene Primärinformationen), z.B. statistische Daten, chemische Formeln, Firmen- und Produktdaten
Verlag: (not found in license data)

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