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Sciences des Aliments
| Availability: | Für Ihren Standort nicht freigeschaltet. Zum Teil bekommen Sie Zugriff auf Abstracts, Inhaltsverzeichnisse oder bei hybriden Zeitschriften auch auf einzelne enthaltene Open-Access-Artikel |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Fulltext available since: | Volume 20 , H. 1 (2000) |
| Fulltext available until: | Volume 30 (2011) |
| Publisher: |
Lavoisier Search publishers open access policy in SHERPA/RoMEO |
| ZDB-ID: | 2115349-8 |
| Subject(s): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie |
| Tag(s): | Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie |
| P-ISSN(s): | 0240-8813 |
| Appearance: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Costs: | kostenpflichtig |
| Comment: | An international journal of food science and technology. Online-Abos (P+O, e-only) nur als Kombination aus stark eingeschränktem Direktzugriff und Pay-per-View auf DRM-geschützte Dateien. Näheres in den Zugangsbedingungen unter http://sda.revuesonline.com/cgv.jsp |
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