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International Journal of Food Properties
| Availability: | Frei zugänglich |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Fulltext available since: | Volume 1 , H. 1 (1998) |
| Publisher: |
Taylor & Francis Search publishers open access policy in SHERPA/RoMEO |
| ZDB-ID: | 2057781-3 |
| Subject(s): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie |
| Tag(s): | Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1532-2386 |
| P-ISSN(s): | 1094-2912 |
| Appearance: | Volltext, nur online |
| Costs: | kostenlos |
| Comment: | Früher: Marcel Dekker, Inc. |
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