Database

Historisch genutztes Gemüse : Liste der einheimischen gefährdeten und verschollenen Gemüsesorten sowie der Gemüse-Traditionssorten

Contents:	Die Datenbank „Historisch genutztes Gemüse“ stellt Informationen zu 6.998 Gemüsesorten bereit, die in Saat- und Pflanzgutkatalogen deutscher Handelsgärtnereien, Monographien, Zeitschriften und Versuchsberichten aus der Zeit von 1836 bis 1956 beschrieben sind.Im Rahmen der Erfassung dieser historischen Quellen wurden Sortenbeschreibung, Kultur- und Nutzungshinweise, sowie Abbildungen zu Gemüsearten und -sorten zusammengetragen.
Subjects:	Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft
Tags:	Gemüsebau, Alte Sorte, Pflanzenzüchtung, Gemüsesorte, Landwirtschaft
Form Of Appearance:	Online
Database Type:	Faktendatenbank Faktensammlungen (formal und inhaltlich erschlossene Primärinformationen), z.B. statistische Daten, chemische Formeln, Firmen- und Produktdaten
Publisher:	Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) ; Humboldt-Universität zu Berlin

Datenbank-Infosystem (DBIS)