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Datenbank
MATKULT.se
| Weitere Titel: |
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|---|---|
| Inhalte: | Die Datenbank ermöglicht die Recherche in digtalisiertem Archivmaterial zur traditionellen Esskultur in Schweden. Neben vertiefenden Texten über die Zubereitung von Essen enthält sie auch Dialektbezeichnungen von Gerichten, Zubereitungsarten sowie über 800 historische Rezepte. |
| Fachgebiete: |
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| Schlagwörter: | Schweden, Schwedisch, Dialekt, Ess- und Trinksitte, Geschichte, Kultur |
| Erscheinungsform: | Online |
| Datenbank-Typ: |
Sammlung Nicht-Textueller-Materialien
Faktendatenbank
Volltextdatenbank
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| Verlag: | INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN |