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Confectionery Production
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|---|---|
| Homepage(s): | |
| Fulltext available since: | Volume 76 , H. 10 (2010) |
| Publisher: |
Bell Search publishers open access policy in SHERPA/RoMEO |
| ZDB-ID: | 2827615-2 |
| Subject(s): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie |
| Tag(s): | Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften |
| P-ISSN(s): | 0010-5473 |
| Appearance: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Costs: | kostenpflichtig |
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