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Report / Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN-Report)
| Availability: | Frei zugänglich |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Fulltext available since: | H. 1 (2017) |
| Publisher: |
Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe Search publishers open access policy in SHERPA/RoMEO |
| ZDB-ID: | 3169399-4 |
| Subject(s): | |
| Tag(s): | Hotellerie und Gastronomie |
| P-ISSN(s): | 2193-9373 |
| Appearance: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Costs: | kostenlos |
| Comment: | Die verschiedenen Unterreihen sind unter dieser Adresse zusammengefasst: - Backbetriebe (Zeitschrift für Bäckereien und Konditoreien) - Fleischwirtschaft (Zeitschrift für Betriebe der Fleischwirtschaft) - Hotels, Gaststätten und Schausteller (Zeitschrift für Hotels, Gaststätten und Schausteller) |
| List of participate institutions which offer full access. |
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