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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Datenbank

Historiska Recept

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Verfügbarkeit: frei im Web
Inhalte: Das Portal mit mehr als tausend Rezepten aus dem 18. und 19. Jahrhundert ermöglicht die Recherche in sechs finnischen Handschriften, die auch als Faksimile, Transkription und leicht modernisierter Lesetext bereitgestellt werden.
Fachgebiete:
  • Ethnologie (Volks- und Völkerkunde)
  • Geschichte
Schlagwörter: Finnland, Schweden, Rezept, Handschrift
Erscheinungsform: WWW (Online-Datenbank)
Datenbank-Typ:
Portal
  • Bündelung von verschiedenen Datenbanken, Diensten o.ä. digitalen Angeboten in einer meist hohen Anzahl von Verweisen (Links) in Form einer Website; über die Website i.d.R. Einstieg in die Recherche oder eine Übersicht zu einem bestimmten Thema
Volltextdatenbank
  • Datenbank jeglicher Art mit direkten Zugriffen auf Volltexte
Verlag: Svenska litteratursällskapet i Finland

Kontakt:

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