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European Food Research and Technology (Formerly: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel; Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung / A)
| Availability: | Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich |
|---|---|
| Licensed Period: | Übergangsvereinbarung DEAL: Jg. 204, H. 1 (1997) - ReadMe |
| Licensed Period: | SpringerNature DEAL: Jg. 246, H. 1 (2020) - ReadMe |
| Licensed Period: | Nationallizenz: Jg. 1 (1898) - Jg. 215 (2002) ReadMe |
| Homepage(s): | |
| Fulltext available since: | Volume 1 , H. 1 (1898) |
| Publisher: |
Springer Search publishers open access policy in SHERPA/RoMEO |
| ZDB-ID: | 1476605-X |
| Subject(s): | |
| Tag(s): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1432-2331, 1438-2385 |
| P-ISSN(s): | 0044-3026, 0372-9419, 0373-0174, 1431-4630, 1438-2377 |
| Appearance: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Costs: | kostenpflichtig |
| Comment: | Erscheinungsverlauf: 1.1898 - 50.1925 u.d.T.: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände (0372-9419); 51.1926 - 85.1943 u.d.T.: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel (0044-3026); 86.1943 - 203.1996 u.d.T.: Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung (1431-4630); 204.1997 - 208.1999 u.d.T.: Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A (1431-4630); Ab 209.1999 u.d.T.: European Food Research and Technology (1438-2377). |
| List of participate institutions which offer full access. |
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