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Open Food Science Journal, The
| Availability: | Frei zugänglich |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Fulltext available since: | Volume 1 (2007) |
| Fulltext available until: | Volume 9 (2015) |
| Publisher: |
Bentham Open Search publishers open access policy in SHERPA/RoMEO |
| ZDB-ID: | 2396220-3 |
| Subject(s): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie |
| Tag(s): | Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1874-2564 |
| Appearance: | Volltext, nur online |
| Costs: | kostenlos |
| Comment: | The Open Food Science Journal is an Open Access online journal, which publishes research articles, reviews, and letters in all areas of food science and technology. |
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