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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Sciences des Aliments

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Fulltext available since: Volume 20 , H. 1 (2000)
Fulltext available until: Volume 30 (2011)
Publisher: Lavoisier
ZDB-ID: 2115349-8
Subject(s): Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft. Ernährung, Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
P-ISSN(s): 0240-8813
Appearance: Volltext, Online und Druckausgabe
Costs: kostenpflichtig
Comment: An international journal of food science and technology. Online-Abos (P+O, e-only) nur als Kombination aus stark eingeschränktem Direktzugriff und Pay-per-View auf DRM-geschützte Dateien. Näheres in den Zugangsbedingungen unter http://sda.revuesonline.com/cgv.jsp

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