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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Food Chemistry, Function and Analysis

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Fulltext available since: Volume 1 (2017)
Publisher: Royal Society of Chemistry
ZDB-ID: 2939353-X
Subject(s): Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft. Ernährung, Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
E-ISSN(s): 2398-0664
P-ISSN(s): 2398-0656
Appearance: Volltext, Online und Druckausgabe
Costs: kostenpflichtig
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