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Hamburg, Carl von Ossietzky

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Datenbank

MATKULT.se

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Weitere Titel:
  • Kunskapsbank över traditionell matkultur i Sverige
Verfügbarkeit: frei im Web
Inhalte: Die Datenbank ermöglicht die Recherche in digtalisiertem Archivmaterial zur traditionellen Esskultur in Schweden. Neben vertiefenden Texten über die Zubereitung von Essen enthält sie auch Dialektbezeichnungen von Gerichten, Zubereitungsarten sowie über 800 historische Rezepte.
Fachgebiete:
  • Ethnologie (Volks- und Völkerkunde)
  • Geschichte
Schlagwörter: Schweden, Schwedisch, Dialekt, Ess- und Trinksitte, Geschichte, Kultur
Erscheinungsform: WWW (Online-Datenbank)
Datenbank-Typ:
Bilddatenbank
  • Sammlung von Bildern und Fotos (Verwaltung, Archivierung, Betrachtung)
Faktendatenbank
  • Faktensammlungen (formal und inhaltlich erschlossene Primärinformationen), z.B. statistische Daten, chemische Formeln, Firmen- und Produktdaten
Volltextdatenbank
  • Datenbank jeglicher Art mit direkten Zugriffen auf Volltexte
Verlag: Institutet för språk och folkminnen

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