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Hamburg, Carl von Ossietzky

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MATKULT.se

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Other Titels:
  • Kunskapsbank över traditionell matkultur i Sverige
Availability: frei im Web
Contents: Die Datenbank ermöglicht die Recherche in digtalisiertem Archivmaterial zur traditionellen Esskultur in Schweden. Neben vertiefenden Texten über die Zubereitung von Essen enthält sie auch Dialektbezeichnungen von Gerichten, Zubereitungsarten sowie über 800 historische Rezepte.
Subjects:
  • Ethnologie (Volks- und Völkerkunde)
  • Geschichte
Tags: Schweden, Schwedisch, Dialekt, Ess- und Trinksitte, Geschichte, Kultur
Form Of Appearance: WWW (Online-Datenbank)
Database Type:
Bilddatenbank
  • Sammlung von Bildern und Fotos (Verwaltung, Archivierung, Betrachtung)
Faktendatenbank
  • Faktensammlungen (formal und inhaltlich erschlossene Primärinformationen), z.B. statistische Daten, chemische Formeln, Firmen- und Produktdaten
Volltextdatenbank
  • Datenbank jeglicher Art mit direkten Zugriffen auf Volltexte
Publisher: Institutet för språk och folkminnen

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